美味しく体にいい野菜を届けたい！そんな思いで育てられる野菜と農園のお話

広い畑が広がります

農業について学ぶ時間

収穫してみましょう

みずみずしいレタス

収穫できました！

 

この体験の楽しみ方

　農業の体験がもたらすものは多くあります。小・中・高校の社会学習や企業の社員研修などの受入れもされている安西農園では、野菜を実際に収穫するだけではなく、農家の方がどのような思いで野菜を作っていて、そのためにどんな努力が必要なのか、また今までの歴史や今後農業を続けていくためにどんな問題や課題があるのかも含めて、農園主安西さんがさまざまなお話を聞かせてくれます。

　安西農園は６代続く100年以上の歴史があり、海が近くミネラルたっぷりで水はけの良い土壌で、レタスやとうもろこし、イタリア野菜など５０種類を超える野菜を作られています。
　また、持続性の高い農業生産方式を取り入れており、化成肥料ではなく有機肥料を多く使用し、農薬の代わりに防蛾灯を使用するなど化学肥料や化学農薬をなるべく使用しないでじっくり育てた野菜を収穫してすぐに出荷して、食べる人が一番美味しい野菜の状態で食べられるように直接販売に努めておられます。千葉県エコファーマー認定も受けておられます。

　このように手間ひまをかけたこだわりの野菜づくりのお話を聞くと、なにより「美味しくかつ体にいい野菜を食べてもらいたい」と切に願っているその熱い思いとその強さを感じずにはいられません。

　このような農業に対する熱い思いや磨かれた技術の一端にふれることができる体験があります。

　個人向け収穫体験プログラムは通年で随時行われており、ソラマメ･とうもろこし･おおまさり(落花生)･レタス･菜花、夏野菜（ナス、パプリカ、ズッキーニ、オクラなど)の収穫体験が出来ます。（30分程度で３名から開催。1名 880円(税込)。旬の野菜のプレゼントや試食あり）

　本格的な農業体験では、農園主安西さんの座学や田植えや稲刈り、野菜の植付け・収穫、大型農業機械にふれたりできるプログラムも用意されています。（半日以上で４名から開催。1名 3,500円(税込)〜）

　学校などの社会学習向けのプログラムでは、農園主安西さんのお話や質疑応答、畑での軽作業や旬の野菜収穫体験ができます（２時間程度で20名から100名まで受け入れ可能。料金は応相談）

　当たり前のことではありますが、実際に地面に育っている野菜の姿を見たり、それを育てている方のお話を直接聞くという体験は、普段でも野菜を食べるときに育てている方の思いや努力に想いを馳せることができるようになりますし、より美味しく感じられるかもしれません。

　なにより生活における農業に対する認識が大きく変わる貴重な体験になることでしょう。

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有名なピーナッツ専門店が開催する収穫体験プログラム。収穫して調理して食べるまで！

この体験の楽しみ方

　木村ピーナッツといえば、ピーナッツソフトクリームが大人気の館山に本店を構えるピーナッツ専門店。栽培に最適な条件の揃っている千葉県の落花生は全国的にも有名ですが、南房総で栽培・製造・販売まで一貫して行っている木村ピーナッツのこだわりの落花生は特別美味しいのです！その落花生の説明を受けながら自分でさやをむいて、揚げて、味付けをして、食べることができる体験が楽しい！

　お店から車で１０分程の場所にある広い農場には落花生やさつまいもが植えられており、その収穫時期に応じた体験ができます。

　落花生の収穫は主に９月と１０月で、タイミングが良ければ同時にさつまいもの収穫体験もできます。土の中から大きなさつまいもが出てくる宝物を掘り当てたような驚きや楽しさは想像以上！また７月にはとうもろこしの収穫体験ができますので、収穫体験開催日程を予めホームページやSNSでチェックし、ご予約の上ご参加ください。軍手や長靴の無料貸し出しがありますので手ぶらでOK！

　「地元の人も含めて多くの人に館山産の落花生の美味しさを知ってもらいたいと思いこの体験を始めました」との吉岡社長の言葉通り、自分でさやをむいて揚げて食べる落花生はまさに絶品の一言。

　子どもたちにとっても、自分で収穫して自分で食べるというこの初めての実体験はいい思い出づくりになるとともに、ふだん食べている野菜や農業についてのかけがえのない学びになることでしょう。

　もちろんお帰りの際にはお店でピーナッツソフトクリームを食べてみてくださいね！

公式サイト

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木村ピーナッツ収穫体験

落花生についていろいろと教えてもらえます

掘ったばかりのピーナッツ

説明の後、脱硫機に入れます

さつまいも収穫体験

大きなさつまいもが！

子どもたちも楽しそう！

自分でむいた落花生を素揚げにします

揚げたては最高

いい思い出になりますね！

優しくいろいろと教えて下さいますよ！

 

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千葉県最大級のいちご狩りセンターで極上のいちごを食べまくりましょう！

いちご狩りを楽しみましょう

館山いちご狩りセンター

車で近くのハウスまで案内してくださいます

摘み方も教えていただけます

いちご狩り体験30分

練乳をたっぷりつけて！

存分に食べてくださいね！

 

この体験の楽しみ方

　館山いちご狩りセンターは、千葉県最大級のいちご狩り施設。お正月が明け、館山に一足早い春が近づくと、入園受付には行列ができはじめます。

　入園受付をすると、食べごろのいちごが並ぶいちご農家へご案内。それぞれの畑で３０分間のいちごの食べ放題！大粒でキラキラ輝くいちごを思う存分食べまくってください！

　センターに所属するいちご農家は全部で６戸。多くのいちごがあるため基本的には大丈夫ですが、繁忙期や育成状況によって、赤い熟したいちごが無くなってしまい入場制限がかかることがありますので不安な場合はお電話でご確認ください。

　館山のいちごは以前５０年以上も毎年皇室へ献上されていたこともあり、美味しさは保証付き！あとは、自分でいちごを摘み取って、口に運ぶだけです！

　いちごのおいしい季節は、実は寒暖差のある冬シーズン。味がギュッと引き締まったいちごを食べることができます。

　さらに、いちご狩りの醍醐味は、いちごの味だけではありません。大きくて真っ赤ないちごが並ぶ甘い香りいっぱいの畑で、自分でいちごを見つけて摘み取るのも楽しいですよね。

　いちごの種類は章姫(アキヒメ)、かおりの、やよい姫、紅ほっぺなどさまざま。品種はいちごが熟すタイミングがあるため選べませんが、それぞれがもつ美味しさを堪能できますよ。

　いちごセンターに所属するいちご農家さんに摘み取り方を聞くと、「身を持たずにヘタのところを軽く持って手前に傾けてひねるようにすると、上手に摘み取れますよ」とのこと。もうひとつ、おいしいいちごの見分け方を聞くと「大きさと甘さは関係ありません。真っ赤に熟したいちごが一番おいしいので、楽しみながら探してみてくださいね」

　館山の春アクティビティの代名詞、いちご狩り。どうぞ、たっぷり甘い春の味をお楽しみください！

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樹の上で熟した美味しいいちじく狩りとスイーツショップでいちじくの本当のおいしさを知る！樹で熟したいちじくのおいしさはまさに驚き

樹の上で完熟させた美味しいいちじく

館山パイオニアファームはこちらです！

いちじく狩りの受付はこちら。予約が必ず必要です。

早速ハウスに向かいましょう。雨でも濡れません。

広々としたハウスの中で、お宝を探すような感覚で熟したいちじくを探します。

熟してるかな？

おしりの割れた果実は熟した証拠。甘～いです！

いいいちじくを手に入れた！

いちじくパフェは人気商品

 

この体験の楽しみ方

８月上旬から１０月中下旬に館山に来られることがあるなら、この時期にしかできない「いちじく狩り」は外せません。

時期によって変わりますが、桝井ドーフィン・ロングドゥート・ネグローネという３種類のいちじくをメインにいちじく狩りを楽しめます。

こちらの農園では化学合成農薬と化学肥料を使わない農法で育てており、皮ごとまるごと食べられるうえに、樹で完全に熟したいちじくを楽しむことができます。バナナなどと違い早く摘み取ってしまうとそれ以上は熟成しないため、ほんとうの完熟いちじくのおいしさを知ることができるでしょう。

すぐに食べてもよし、お持ち帰りパックもいただけるのでそのままお土産にしてもいいでしょう。

いちじくスイーツショップ　T.P.F

いちじくを使ったスイーツショップも併設。こちらは通年営業しています。こちらは大人気のいちじくパフェ。８月中旬から１１月中旬くらいは生いちじくを使ったものが食べられます。それ以外の期間はコンポートやジャムをつかったメニューになります。

館山にある須藤牧場が主催で2020年に行われた房総夏の生シェイク祭りにおいて、数ある店舗の中から選ばれて優勝を果たしたいちじく生シェイクもおすすめ。

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キッチンスタジオやBBQ施設もある食と体験がテーマの2024年にオープンした道の駅。

食と体験のテーマパーク

この地域ならではの食が楽しめるお店が魅力的です！

館山ジビエバーガー。館山の自然の豊かさを体感できます。

地元須藤牧場の高品質牛乳から作られたソフトクリーム

24時間あいている情報センターとトイレ

店内の様子

地元の野菜や花などが販売されています

道の駅の裏側には広い敷地に農園が作られているのが見えます。

螺旋階段の上にある展望台

 

館山市の「食のまちづくり」と道の駅のコンセプト

　館山は一年を通じて暖かな気候で、豊かで美しい森里川海があり、自然からの恵みである農産物や水産物が多く生産されています。安房地域は日本の酪農発祥の地でもあり、さらに農作物に被害を及ぼしている有害鳥獣として捕獲されたイノシシ等を「館山産ジビエ」として有効活用するためのジビエ加工処理施設・館山ジビエセンターも整備されるなど、「自然の食材の宝庫」となっています。

　そのため館山市は「食のまちづくり」に取組み、「館山は食べ物がおいしい」と、“市民が誇れるまち”、“全国の人々に言ってもらえるまち”を目指しており、その「食のまちづくり拠点施設」として、令和6年2月16日にこの道の駅グリーンファーム館山が誕生しました。

　道の駅グリーンファーム館山はその自然の恵みの生産者との触れ合いを体感・体験できる「食と体験のテーマパーク」であり、海の幸・山の幸に恵まれた館山の食の魅力や市内の観光情報の発信源ともなっています。

「体験価値の高い道の駅」がコンセプト。もちろん他の道の駅と同様にたくさんの地域の野菜や特産物や名産品がたくさん並んでいるのですが、こちらの魅力はなんといってもその開催されるイベントが多いこと！毎月楽しそうな体験ができるイベントが開催されていますのでぜひ公式インスタグラムをチェックしてみてください。

施設について

マーケット

　地元の農家さんが納品する採れたて野菜や果物・花や、地域の名産品・お菓子などの加工食品や手作りの工芸品の販売。館山の老舗和洋菓子店「房洋堂」とのコラボスイーツなども販売。

のうえんカフェ館山

　地場産の野菜を使ったボリュームのある食事と自家製デザートを提供されている袖ケ浦市の大人気店が館山に登場。本店でも人気のボリューム満点のデミグラスソースのかかったロールキャベツグラタンやジャンボサイズのチキンカツ南蛮、ジビエ肉を使用した限定メニュー「WILD Boarのポットパイプレート」もあります。

グリーンファームBBQ

　BBQ初心者でも使いやすいウェーバー(Weber) バーベキューコンロを使用しての農園を眺めながらのバーベキューが楽しめます。購入した食材を持ち込んでもかまいませんし、食材つきの「手ぶらでBBQ」もあります。

須藤牧場 道の駅グリーンファーム館山店

　千葉県南房総地域は日本酪農発祥の地。道の駅にほど近い場所にある須藤牧場はいまから約１００年前に乳牛を飼育し始めました。現在３代目４代目の世代の酪農家が飼料やフリーストール牛舎などより品質の高い牛乳を生産するために努力と工夫の積み重ねを惜しまず、第１５回関東生乳品質改善共励会にて最優秀賞を獲得するなど、美味しい牛乳を生産されています。その新鮮な牛乳と最新鋭ソフトクリームサーバーを使用したソフトクリームや生シェイクをご堪能ください。

TATEYAMA BURGER

　ボリュームたっぷりなパティに館山ヴィルトファクトリーから仕入れたイノシシ肉を使い、さらにバンズには館山の名パン工房であるブーランジェリースルジェ （Boulangerie Surje）のパンを使用した名物「館山ジビエバーガー」や、ハワイ発祥のジューシーソーセージを穴あきパンにさしこまれたハワイアンホットドック「プカドック」などのオリジナルハンバーガーが提供されています。

体験できること

　敷地内にはきちんと管理された野菜を栽培している庭園があり、旬の野菜の収穫体験や軽農作業の体験ができます。牛の乳しぼり体験などのイベントも開催される予定ですので、詳細はホームページやSNSをご覧ください。

公式サイト

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アットホームないちご狩り農園「豊房いちご園」で春のお楽しみを

見てくださいこの粒の大きさ！

豊房いちご園受付はこちらです。

ハウスの中

いちご狩り体験30分

とちおとめとやよいひめをメインに

運が良ければチーバベリーも。

真っ赤でとても美味しそうです

 

この体験の楽しみ方

　いちご狩りが楽しめる農園はたくさんありますが、「豊房いちご園」のオーナー・鈴木さんは高校生のころからいちご栽培に携わり、半世紀以上もいちご栽培にかかわるプロフェッショナル。そんな鈴木さんが丹精込めて育てたいちごは、味も見た目ももちろん絶品！真っ赤ないちごをひと口かじれば、誰でも笑顔になること間違いなしです。

　１２棟あるハウスで、一番食べごろのおいしいいちごを案内してもらえます。メインの品種は、とちおとめとやよいひめ。千葉のブランドいちご・チーバベリーと紅ほっぺもタイミングによって案内できるそうですよ。いちごは種類によって味が全く違うので、出会いを楽しんでみてくださいね。

　「いちごをおいしく作るには土が一番大切」と話す鈴木さん。質の良い肥料を買い付けに県外へ通うこともあったそう。今は、試行錯誤を繰り返し、納得のいく土でおいしいいちごを育てています。

　いちごのプロが育てる「豊房いちご園」のいちご。ぜひ一度現地で楽しんでみてくださいね！（人気なので、休日などはいちごが無くなり、早く閉園してしまうことも！早い時間の訪問がオススメです）

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