★彡なぜ館山にはレタスを使った料理が多いの？
つい先日、ここ館山でも雪が降りました。冬真っ只中。
12月～3月頃の旬なものといえば「神戸レタス」があります。
優しい甘みがありシャキシャキっと元気のいいレタス。館山ではレタス巻きやドレッシングなどレタス素材を活かしたグルメがあります。では館山の神戸レタスの謎に迫ってみたいと思います。詳しくは…
http://navi.tateyamacity.com/?p=168
★彡 いいものみつけた！———————————–
今回は直売所の「なばな」です。
12月～春先にかけて多く出回る「なばな」って調べると地中海沿岸が原産地なのですね。奈良時代以前には伝来し食用されていたようです。館山市内にはいくつかの農産物直売所があります。買出しに行くとズラッと「なばな」が並んでいました。
骨の健康維持に欠かせないカルシウムやビタミンKを豊富に含み葉酸や整腸作用のある食物繊維も多く、美容に良いビタミンCも豊富な優れた野菜です。
葉と茎がやわらかくて張りがあり、切り口が太くみずみずしく花が咲く直前のものを選ぶとよいようです。
炒め物、お浸し、和え物に是非お召し上がりください！
生産者や直売所情報はこちらから。
http://www.city.tateyama.chiba.jp/nousuisan/page000794.html
★彡館山さんぽ——————————————–
生活習慣病の予防と改善に食事は腹八分目、目指せ一日「一万歩」
今回は｢里見氏史跡マップ オーソドックス編」です。
里見といえば『南総里見八犬伝』が有名ですがこの物語のモデルになったのが実在した戦国大名、里見氏です。
安房国を治めたのは170年間ほどにもなり、9人の当主が里見の歴史を紡いできました。
それぞれの箇所を周るには車移動となりますが是非一度巡ってみてはいかがでしょうか。
http://enjoy-history.boso.net/book.php?strID_Book=0603&strID_Page=001&strID_Section=02
★気軽にレンタル——————————————-
楽ちん自転車/館山駅西口では電動アシスト付き自転車をレンタル
詳細は館山駅西口観光まちづくりセンターへ。
0470-22-2000 営業時間 9:30～17:00
レンタル釣竿サービス/海辺の小さなお宿 まるへい
気軽に手ぶらで海釣り体験♪詳細は下記ページをご参照ください。
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ポピー＆ストロベリー号運行中 ～一足早い春を感じる～
ポピーの花摘み、房州鮨の昼食、道の駅でお買い物、いちご狩り
2/1～3/30までの土日祝日運行しています。
ご予約、詳細は下記へ。ジェット船に乗るコースも！！
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2月12日(水)のりちゃん先生のパン教室/13:30～
BLUTO’SCAFEのスィーツもついてくるお楽しみ付き。
http://navi.tateyamacity.com/?page_id=16308
2月15日(土)ふるさと講座/10:00～
演題：イワシ漁業の歴史とその利用
http://navi.tateyamacity.com/?page_id=16279
2月16日(日)城跡シリーズウォーキング/9:30～
国指定文化財 岡本城址を巡ります。
http://navi.tateyamacity.com/?page_id=16304
2月16日(日)プラネタの日/14:00～
テーマ：バレンタインスペシャル～カノープスを探そう！
http://navi.tateyamacity.com/?page_id=16336
2月16日(日)ソトごはんクラブ 第5回/10:00～
リゾット＆肉と野菜のゴロゴロ焼きを作ります。
http://navi.tateyamacity.com/?page_id=16338
館山いちご狩り開催中。
http://navi.tateyamacity.com/?page_id=16166
館山ファミリーパークお花摘み開催中。
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沖の島無人島体験開催中。毎週日曜、祝日。
http://navi.tateyamacity.com/?page_id=15737
房州みかん狩り開催中。
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2月7日(金)～9日(日）南総ファーマーズフェスタ/10:00～
南房総の田舎体験を楽しみませんか。
http://navi.tateyamacity.com/?page_id=16375
2月9日(日)さとみ軽トラ市 Kマルシェ/9:00～
館山市内過去最大規模の軽トラ市開催！
http://navi.tateyamacity.com/?page_id=16392
2月9日(日)第4回千倉港物産市･うまいもん市/9:00～
約30店の出店業者が集合！ステージ披露もお楽しみ。
http://navi.tateyamacity.com/?page_id=16378
2月9日(日)菜な畑ロード 抽選会/10:00～
鴨川の菜の畑で2月と3月の日曜日にイベント開催中。
http://navi.tateyamacity.com/?page_id=16311
2月22日(土)なの花コンサート/14:30～
チター演奏家である内藤敏子さん登場。
http://navi.tateyamacity.com/?page_id=16368
2月23日(日)ぽろんデビュー3周年記念ライブ/12:30～
人気女性ピアニストぽろんさんの演奏と美味しいランチを。
http://navi.tateyamacity.com/?page_id=16384
2月23日(日)平砂浦海岸5000本植樹祭/10:00～
クロマツ・広葉樹を5000本を植えます。ご協力お願いします。
http://navi.tateyamacity.com/?page_id=16359
◆南総文化ホール
http://www.nanso-bunka.jp/event/index.html
2月9日(日)映画上映｢ブレーンズ｣
2月11日(火・祝)南総早春寄席 桂 歌丸・林家木久扇 二人会
2月14日(金)～28日(金)安房地域写真愛好家4団体写真展
2月15日(土)YAMAZAKI MASAYOSHI SEED FOLKS in 館山
2月16日(日)映画上映｢ローマの休日」
2月22日(土)ミゲル・アンヘル フラメンコ舞踊団
アンダルシア～情熱の瞬間～
2月23日(日)ミュージカル「この森で、天使はバスを降りた」
2月28日(金)～3月13日(木)南房学園陶芸科 卒業作品展
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地元の食材を活かした「おらがごっつぉ」レシピ紹介
◆今回は…さんがの蕗の葉包み焼き
<材料>
アジ…中10匹
長葱…2本
蕗の葉…10枚
生姜…1片
味噌…適量
油…適量
<作り方>
1、アジを3枚におろしよくたたく。
2、生姜はすり下ろし長葱はみじん切りに。
3、ボールにアジ･生姜･長葱と味噌を入れよく混ぜる。
4、蕗の葉の表面に(3)をのせ2つ折りにする。
5、網焼き、又はフライパンに油を入れ弱火でじっくり焼く。
｢おらがごっつお」お問合せはこちら
館山市健康課館山市保健推進協議会 0470-23-3113
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◆館山市安心安全情報◆
防災マップ(各地区、防災啓発パンフなど)
http://www.city.tateyama.chiba.jp/anzen/page022355.html
空間線量測定結果速報
http://www.city.tateyama.chiba.jp/kankyou/page023811.html
安心安全メール配信
http://www.city.tateyama.chiba.jp/anzen/page011383.html
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□■□あとがき━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
私の好きな場所、城山公園へ行ってみたら梅、椿、桜、水仙が花を咲かせておりとっても綺麗でした。
水仙はもうすぐ咲き終わってしまうかな…
城山公園には孔雀や猿もいてなんだかホッとする場所なんです。頑張って一番上まであがると見えるパノラマ景色はなんだか気持ちをスッキリとさせてくれます。
今週末はたくさんの軽トラックが農産物や加工品などをのせて集合し、Ｋマルシェが開かれます(＾＾)売り切れてしまわないように午前中がお薦めかもしれません！マルシェってワクワクしますよね、皆様も是非お楽しみください。
次回発行は2月21日(金)を予定してます。
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