在地美食

館山炙燒海鮮丼

千葉縣館山市位於房總半島的最南端，因一年四季魚產豐富，是一個頗負盛名的「海產之鄉」，同時也是一個「花城」。嚴選當地食材的新「OMOTENASHI當地美食」『館山炙燒海鮮丼』就是為了用「美食」來呈現出當地特色所開發出來的。這是種很特別的海鮮蓋飯特餐，總共使用八種當地新鮮魚貝類（因與「南總里見八犬傳」相關連），並使用特製的三件組大碗，由上而下分別裝入滿滿的三種不同的海鮮料理，第一層是「炙燒海鮮」，第二層是「生魚片」，第三層是「華麗散壽司」。

供應的餐廳	館山時令壽司 海之花（たてやま旬鮨 海の花） 波奈總本店（波奈総本店） 渡假村館山（休暇村館山） 館山溫泉 千里之風（たてやま温泉 千里の風）     ※因數量限定，建議事先預約。
價格	1800日圓（含稅）
繁體中文網頁	林姐@館山滯在記
日文網頁	http://www.tateyama-gourmet.com/

房州壽司

館山市區內就有超過20家的壽司店，而享有「壽司之鄉」的盛譽。在館山有很多壽司店供應被稱為「房州壽司」的「鄉下壽司」，這種壽司和小巧的「江戶前壽司」不一樣，不管是配料或飯糰都很大。還有，使用當天早上剛補獲的鮮魚，做出來的超級新鮮地魚握壽司，也是非常受歡迎。

日文網頁	https://tateyamacity.com/eat/

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